就是白煮肉吧 煮的时候不用放什么材料 不过蘸料要调的好辣椒油+糖（根据口味）+盐+味精（少放，其实人家放的也不少）+白胡椒（很多）+蒜泥（很多） 注意不要放水 还有个配方是蒜泥+酱油+醋+辣椒油
就是记事的文章
哈哈，如题
