融掉的时候没坏就能吃啊,因为冰激凌本来制作的时候就是乳液状冻成的呀~麦当劳的冰激凌就是奶浆倒进去搅拌+制冷做成的....只要在停电期间没坏掉...融掉了再冻上也就是形状不一样了..但性状没变呀...就跟冰块一样..融掉了变回水..水冻上又成冰了
雪糕融化、或者融化后再冷冻,最好不要食用。
除了雪糕融化后会影响口感,微生物指标也会发生变化,食用后有可能造成腹泻等问题。
不能吃,已经感染了大量的细菌
融掉的时候没坏就能吃,即没有感染了很多细菌!一般来说,冷藏那格没多少细菌
能吃。只要停电的时候冰激凌不在很热的地方(例如夏天),是自然融化 的(不是晒太阳),是可以吃的。