我吃过好多种野生菌,包括他们上面所说的这些,其实好多种菌都是没有多大味的,你给它什么味就是什么味,就好像猴头菇、鸡腿菇。。。很多种蘑菇我都试过用来煲汤,最能提鲜的我感觉还是香菇,草菇,你不妨试试。
猴头菌,不好意思我记得的就这个了,还有很多不记得了
全部菌都可以,
青头菌,松蓉,鸡棕菌!!!都无毒害。