A、浓盐酸具有挥发性，暴露在空气中挥发出HCl，质量减小，故错误；B、浓硫酸具有吸水性，暴露在空气中吸收水分，溶液的质量增大，浓度减小，但是不会变质，故错误；C、食盐暴露在空气中，基本不会发生变化，故错误；D、氢氧化钠易潮解，会吸收空气中的水分，使固体质量增加，同时还会与空气中的CO2发生反应，生成Na2CO3，引起变质，故正确．故选：D．
