材料:桑葚 250g、50度白酒500g、冰糖40g、枸杞15g
制作:
1、桑葚挑去烂的、发霉的,剩下的清洗备用,清洗时动作要轻柔。
2、冰糖拍碎一些,容易化开。
3、需要准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存。
4、还需要一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶
5、一层桑葚,一层冰糖,不要全放满,然后倒入白酒,没过食材。
6、在阴凉处密封保存,一周后即可饮品,也可以继续保存到秋冬季节,更适宜。
桑葚性寒,入肝、肾经。(黑色入肾)既滋补肝肾又能生津止渴,润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。
其实较为简单的,我是先准备好桑葚,枸杞。然后将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子,加入高度白酒,泡一个月就可以了,酒我是特地在京东买的谷养康无添加泡酒专用酒进行制作,是真正的没有添加纯粮食酒。。
桑葚泡酒怎么泡_桑葚怎么泡酒最好喝