生肉抽真空能保存多久

生肉抽真空能保存多久
2024-11-06 15:27:59
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回答1:

0-4度低温8天左右,常温主要要看厌氧性细菌的数目和活动能力了。 保质期一般是指细菌等生物活动代谢产物中有害物质超过标准,或者直接有害细菌数量超过标准