不可以冲水喝。奶精不利身体发育，长期饮用会带来健康隐患。
奶精中含有臭名昭著的反式脂肪酸，食用后很难被身体分解，也无法被代谢出去。一般的脂肪在体内7天就代谢了，而反式脂肪酸进入身体后需要50天甚至更长的时间才可以代谢。
摄入过多的反式脂肪酸可能会增加哮喘、糖尿病、过敏等疾病的发病风险，更重要的是会破坏血管，增加心脑血管疾病的发病风险，对青少年发育也有不利影响。建议每人每天摄入反式脂肪酸的量不要超过2克，而街头奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超标。
扩展资料：
目前奶茶大多添加奶精，其中大多含有反式脂肪酸。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。
为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
由植脂末加糖和香精配出来的所谓的奶茶，植脂末中的氢化植物油大多含有反式脂肪酸。也就是说，加植脂末的奶茶既含糖，又含饱和脂肪或反式脂肪酸，热量更高，也更容易让人发胖。这种奶茶比较符合垃圾食品的定义，即不含有对人体有益、促进活力的营养成分，长期食用还会使人发胖。
参考资料来源：
人民网-奶精不利身体发育 你还在给孩子喝奶茶吗？
百度百科-奶精
人民网-调查称奶茶多添加奶精 长期食用会引发心脏病
有的
广东药学院附属第一医院营养科副主任医师赵泳谊解释，植脂末又称奶精，是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的产品。它的形态以及冲水后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，实际上却并不含奶。
研究显示，植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸，食用后很难被身体分解，也无法被代谢出去。一般的脂肪在体内7天就代谢了，而反式脂肪酸进入身体后需要50天甚至更长的时间才可以代谢。摄入过多的反式脂肪酸可能会增加哮喘、糖尿病、过敏等疾病的发病风险，更重要的是会破坏血管，增加心脑血管疾病的发病风险，对青少年发育也有不利影响。
扩展资料：
在奶茶行业，珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的健康带来隐患。“用奶精而不用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。”奶精吃多了对身体是有害无益的，长期食用更容易诱发血管硬化，增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。
据了解，珍珠奶茶里的“珍珠”因为有弹性给很多顾客提供了乐趣。其主材料是木薯淀粉。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。即便如此，有的商家也觉得弹性还不够，为了让珍珠更有嚼劲、颜色诱人，于是再添加人工合成的高分子材料胶质。
因为成本的关系，并不能确定商家添加的到底是工业胶质还是食用胶质。木薯淀粉不适合加工成食品，因它能被人体吸收的营养成分少之又少。至于珍珠中的食品添加剂(主要成分为增稠剂、酸度调节剂、焦糖色素和食用香精)，更是难以称之为“营养成分”。
尤其增稠剂和酸度调节剂，是被业内人士统称为“cmc“，当然国标是可食用的，安全的，也不排除有不法商家使用工业的不安全的，建议消费者尽量少食用。
参考资料来源：百度百科-奶精
参考资料来源：百度百科-奶精不利身体发育 你还在给孩子喝奶茶吗？
奶精是一种水解蛋白，主要成分是植脂末和香精，植脂末中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸的概念在国外早已提出，国内提出得比较晚。
但公认是一种对人体有危害的物质。长期吃含有这种物质的食物，会引发一些心血管疾病。比如冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等。
对于奶精的营养，它的营养和奶粉根本没法比，含有这种物质的东西还是要少吃。
希望对你有所帮助！
奶精还有另外一个名字，叫植脂末。它是一种为了使饮料更好喝的添加剂，而不是营养剂。奶精含有“奶”字，但是不代表，它里面真正含有奶，奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品。
奶精之所以加在奶茶中代替鲜奶，一来是因为奶精香味浓厚，十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。第二就是奶精可以让奶茶乳化程度高，看起来奶的含量很高。第三，这样做当然更加便宜。
但请注意，奶精里大量含有我们健康的一大杀手，那就是反式脂肪酸！
该物质人体无法分解，长期堆积容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等，还能致不孕不育。想当爹妈的各位还是主动远离吧！
一般来说奶精喝多了对人不是很好，建议不多喝。但是现在很多的咖啡奶茶都含有奶精，除非是咖啡里有奶泡的基本都是纯牛奶做的，喜欢喝咖啡的话不妨试试拿铁，卡布奇洛之类的！
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