可以的，我刚查到!因为手瞬间伸到液态氮中，手的表面的温度使液态氮汽化，形成隔离层，这样就不会冻伤。不过要速度快、速度慢的话就会冻伤、不相信你可以看视频啊。
液态氮绝对不能用手直接接触。一般都是用夹子配合石棉手套一起使用
温度很低 会冻伤手，建议别用手，要带手套
