上诉期的最后一天是星期日,可以延期到下周一,不算超期。〈中华人民共和国民事诉讼法〉第八十二条 期间包括法定期间和人民法院指定的期间。期间以时、日、月、年计算。期间开始的时和日,不计算在期间内。期间届满的最后一日是节假日的,以节假日后的第一日为期间届满的日期。期间不包括在途时间,诉讼文书在期满前交邮的,不算过期。
延期到下周一。