如果你放到冷柜里面，可以放个把月没有问题，如果常温下2-3天左右。保存时候如果是不是马上吃，就给冷冻上。
豆皮存放时间跟季候也是有关的，夏季也就1天，天凉些的时候能放3天吧，看你想怎么存放，还有冷冻起来的。食物要尽可能吃新鲜的，营养价值高，放的时间越长营养也就会随之流失一部分
一般河南这里的豆腐皮在冰箱里保鲜能7天，信不信由你。我反正信了。你百度问一下：豫星豆腐皮机，就是他们做的、
3天，过了就毛了
不知道你说的是那里的豆腐皮？江苏的千张和北方的豆腐皮不一样，江苏的千张放点盐，在太阳下面晒干，可以放常温放一个月没事！吃时用水泡一泡！
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