桃胶雪莲子炖奶的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

桃胶    30粒    

牛奶    1升    

雪莲子    1/4碗    

冰糖    适量    

桃胶雪莲子炖奶的做法  

• 桃胶、雪莲子用清水泡发，约12小时。桃胶泡发后将杂质去除。（注：两者用量可根据自己的喜好调整。如喜欢料多一点的可以多泡些，如喜欢希一些的可以少泡些。）

• 用炖盅或碗装着桃胶、雪莲子，加入适量冰糖和牛奶隔水炖一个半小时左右（注：没有大的炖盅和碗可以分开盛。加牛奶不宜加过满，因为炖煮沸腾后，过满的牛奶会溢出。大火煮沸水后即可用小火慢炖）

“桃胶，桃树树皮中分泌的一种浅黄色透明固体树脂，有清血降脂、养颜抗衰老，润肠道的功效。
雪莲子，就是皂角米，皂荚的果实，有健脾滋肾、润肤养颜的功效。
两者加上养阴滋润的银耳炮制出的这道美容甜品实在是很多姐妹淘的福音呀~”

食材明细

主料

• 桃胶适量

• 雪莲子适量

• 银耳适量

• 牛奶适量

• 辅料

• 冰糖适量

• 甜味口味

• 炖工艺

• 一小时耗时

• 简单难度

滋润养颜桃胶雪莲子炖奶的做法步骤

• 1

  桃胶、雪莲子提前浸泡一晚，洗净挑去杂质。

• 2

  银耳提前泡发，洗净，剪去蒂，撕碎。

• 

  3

  先将处理好的银耳放入炖盅中，炖煮半小时，然后加入桃胶和雪莲子再炖半小时。

• 

  4

  之后加入适量的牛奶搅拌均匀，加冰糖调味，即可食用~

小窍门

1、选购桃胶的时候要注意：
天然的桃胶形状大小不等，有的会混有一些杂质，假桃胶形状大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香。
2、孕妇不能吃桃胶。