奶茶、酥油茶、酸（甜）奶、手抓肉、糌粑、蒸馍、油饼、肉（血）肠、奶渣等。还有瓦切的黄河鱼不可不吃。藏族藏餐有烧馍、酸菜面块、山野菜、藏族腊肉、香肠、香猪腿、咂酒等。羌族餐饮有洋芋（土豆）糍粑、山野菜、家常腊肉、香猪腿、玉米粑、金裹银饭、荞麦面、酸菜面、麦稞酒等。这些都是草原上独一无二的餐饮特色。
