这个我知道啊！西伯利亚白桦茸为纯天然药用真菌，要发挥它的保健作用吃法非常重要，拿北京西伯利亚白桦茸研发公司引进的西伯利亚白桦茸来说，要用温开水冲泡，开水温度控制在50-60℃为最佳。这是因为西伯利亚白桦茸极具生物活性，沸水冲泡温度过高会破坏它的稳定性和有效性。在取用时，不能用金属类勺子，要用产品包装里配套木质小勺，即冲即饮。
不同品类的白桦茸产品，吃法不同。如果是颗粒状的白桦茸茶，需要用沸水反复冲泡饮用，最后倒掉残渣，使用效率和效果相对较差。如果是提纯过后的西伯利亚白桦茸，直接用温开水冲泡饮用，即冲即饮，非常方便，这种产品的使用价值高，效果好。
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