自制酸咸脆萝卜怎么做?以前泡水时间长了反而不脆了,所以我还是希望放的时间能长一点

2025-02-23 08:08:05
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回答1:

原料
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若干根 大白萝卜
盐 醋
步骤/方法
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把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿

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大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里

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大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里

回答2:

你是要从新做泡菜吗?