绝味鸭脖全国连锁，西安共21家，地址自己搜，
招牌；鸭脖、鸭肠、鸭心、鸭肠、
特点；鲜、香、咸、甜、辣、麻，味觉层次感强。
老天母卤味专家，西安共19家，地址自己搜，
台湾卤味，用甘蔗汁浸泡，再经过浸卤、烘烤、烹煮、收汁等工序做出来的。
口味有点甜，但比较回味，招牌；鸭翅、鹅肝、鸭肠、鸭脖、鸭肝
东新街民乐新都会8号郭友明九九鸭脖；029-87435363
名气没有绝味鸭脖的大，但是鸭脖、鸭肠、鸭珍、香辣味做的很正宗，很过瘾。
西北三路中段久久鸭脖；029-87314006
招牌；鸭掌，鸭头‘
周黑鸭的反正是比较出名的，周黑鸭在武汉到处都是
有家鸭夫人的吃的还不错
良心推荐，我吃过最好吃的卤味产品是湘嘴巴的，以前只吃周黑鸭或者绝味鸭脖，后来在朋友家吃了，真的是超好吃的，没有平常的卤味产品那么咸，相对而言应该算是比较健康的产品
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