石斛的品种很多，主要是它的形状不太一样。
刚节石斛和铁皮石斛的区别是铁皮石斛的茎和前者相比它更短细些，大概长9-35厘米叶片：石斛的为革质，长圆形；而铁皮石斛的为纸质，长圆状披针形。花：石斛为白色并带有紫色的先端；而铁皮石斛的花黄绿色。
