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用不锈钢锅油炸可以吗，会不会氧化
用不锈钢锅油炸可以吗，会不会氧化
2025-04-05 09:07:31
推荐回答（1个）
回答1：
千万不能用铁锅不锈钢锅,铝锅因这些金属会和中药里的一些成分发生化学反应,对人体不利.
用瓦罐,就是煲汤用的那种,如没有,也可以用塘瓷锅,
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