工艺:其它工艺
口味:其它口味
热量:较高热量
配料:
烹饪步骤:
1.黑芝麻汤圆
2.米酒
3.糖桂花
4.锅内放水
5.水开后,放入汤圆
6.再次煮沸后加入米酒
7.继续煮至汤圆全部浮起
8.加入糖桂花
9.拌匀即可
10.开吃啦
其他做法:食材明细
汤圆、甜酒酿、糖桂花。
1、食材:汤圆、甜酒酿、糖桂花
2、将汤圆拆开包装,放入盘中,待用。
3、在汤锅中加入一些清水煮开。
4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
5、然后,合入甜酒酿翻动一下煮开。
6、最后,搁入糖桂花,即成。
您好!其实就是直接用醪糟汤来煮汤圆。然后往里面加入一些桂花。取一个桂花的香味,这样会比较好吃。
桂花醪糟汤圆的做法很简单,准备好原材料,然后放到一起煮就行了。
桂花汤圆的话,最好的做法做出来的口感也是很好的。
酒糟汤圆
by 美食杰 944收藏 117955浏览 2007-01-24发布
较低热量高热量富含蛋白质高脂肪富含维生素B1
本菜富含铁可以抗疲劳,让你精力更
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2.8%
蛋白质
31.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
5星
煮
甜味
<15分钟
初级入门
原料:汤圆。调料:酒糟一碗、冰糖、桂花子、少许蜂蜜、(我买的是现成的急冻汤圆,我喜欢花生馅料的)做法:1、准备材料。2、烧水,水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮。其实不需要加冰糖,因为酒糟是发酵过的,受热分解,酒精成分挥发后就产生糖,所以酒糟越煮越甜的。3、加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下,不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来,那么就熟了。4、加入桂花子,一点点就好了。5、在汤圆好的时候打入一个鸡蛋就更加棒了。6、酒糟越煮香味越香醇,加上桂花的香味,那味道都把狗狗从狗窝里引出来了。7、成品
主料3人份
芝麻汤圆适量
辅料
江米酒1碗
冰糖适量
桂花适量
蜂蜜少许
步骤1
准备材料
步骤2
烧水,水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注:其实不需要加冰糖,因为酒糟是发酵过的,受热分解,酒精成分挥发后就产生糖,所以酒糟越煮越甜的)
步骤3
加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下,不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来,那么就熟了
步骤4
加入桂花子,一点点就好了
步骤5
在汤圆好的时候打入一个鸡蛋就更加棒了
步骤6
酒糟越煮香味越香醇,加上桂花的香味,那味道都把狗狗从狗窝里引出来了
步骤7
成品