1、如果从事行政，可以选教育学原理、教育学、人力资源管理等公考中经常非常好的课程。2、如果作为教师，建议学习汉语、教育学等。3、如果作为教务人员，建议教育学原理、教育经济、管理类课程。
现在专业心理教师非常缺，如果你想当教师应该很容易找到工作，前提有教师资格证我们学校昨天人事就发公告：有没有教师辅修心理学的，马上到人事处报到！
我认为汉语言文学比较合适，因为他们都是文科类，也比较容易学些，还可以增加你的文学修养。
