鸡蛋以煮、蒸，营养为最佳，其他煎炸炒容易破坏鸡蛋营养成分，且不易吸收，另外鸡蛋为早晨、中午吃最佳，晚上吃不容易消化。
蒸的时间不要太长 一般在5-7分钟就行了 还是要趁热吃
建议早上吃煮鸡蛋。带壳的哦。 蒸鸡蛋羹营养稍低于煮鸡蛋。
煮鸡蛋最有营养, 早上吃最好.
早上煮着吃，一天一个为最佳。最多不可超过两个。否则不吸收。中老年一周最好不要超过四个，避免胆固醇过高
煮熟吃，早上吃最好
