苏伦羔羊肉是采用锡林郭勒羔羊肉。
人民网呼和浩特3月16日电 记者近日从锡林郭勒盟肉类协会获悉,“锡林郭勒羊肉”已经成功注册为地理标志证明商标,今后锡林郭勒羊肉在WTO的其他成员国中将获得保护。
锡林郭勒盟养羊业历史悠久,现已成为全国重要的羊肉生产基地,也是我国唯一的羔羊养殖基地。牧业年度绵羊存栏达到1100万只,年出栏600万只左右。目前,锡林郭勒肉食品加工业已形成一定规模,全盟现有大小冷库200余座,冷藏能力2万多吨,日冻结能力达1千多吨。锡林郭勒大草原生长的野生种子植物和优质牧草种类多达1200多种,其中饲用植物670多种,优质牧草158种,因此也造就了锡林郭勒羊肉品质上乘、肉质鲜嫩、蛋白质含量高,营养成分富集等优良特点。
“锡林郭勒羊肉”地理标志证明商标的成功注册,将使羊肉市场上鱼龙混杂的局面得到有效遏制,进而能够提高锡林郭勒羊肉的知名度和附加值。为其早日打入国际市场,在国外进行商标注册和寻求保护提供法律基础。
目前,苏伦、草原伊盛、苏尼特、沁绿等肉食加工企业已被授权使用该商标。
链接:地理标志,是指标某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。也是WTO下《与贸易有关的知识产权协议》(TRIPS)提出的给予法律保护的一种商业标记。TRIPS协议要求一个原产地标示首先必须在其原属国获得保护,才能在加入WTO的其他成员国中获得保护
羔羊肉就是小奶羊的肉,一般说很好吃。
但你说这个牌子没听说过,不过内蒙羔羊肉好吃得很。
超市看到两种羊肉片,是同一个厂家的两个品种,一种上面写着“羔羊肉片羔羊肉币普通羊肉的肉质更嫩 羔羊肉比普通羊肉片口感上更鲜嫩些。
还不就是羊肉了,没什么特别,