水培大蒜苗盆景对人体有害吗

水培大蒜苗盆景对人体无害。
大蒜水培盆景的制作步骤如下：
一、原料：
发芽的大蒜；容器，不限，各种容器均可，以盘、碗最合适!时间：9月下旬到次年春节，以10~12月的为最佳时间。
二、方法步骤：
1、取大蒜，可以剥取蒜瓣，摆在容器中(适合比较小的容器)，也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比较大的容器)!
2、直接加水，浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根!
3、一般1~2天换次水，保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水，以利于固定!生根固定后，换水的次数可以频繁些!
4、一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色!
三、用途：
1、可以看大蒜苗是如何生长的!看着茁壮生长的大蒜苗，心情会比较舒服!
2、青青蒜苗，如同翠绿水仙。
3、长大后的青蒜苗可以直接采收，可以品尝自己制作的无公害蔬菜!
四、采收：
一般可以连续采收2~3茬，前几茬可以只取蒜瓣以上的部分(白茎)，最后一茬直接连根采收，最后一茬采收标准：水中的蒜瓣营养完全耗尽的时候!只要时节合适，可以接着进行下轮大蒜水培，方法同上!一般从10月开始，到次年春节，可以连续水培3~4轮，每轮可以持续40~50天，保证从秋末到初春，连续欣赏青青的大蒜苗!

无害的，并且还有好处呢，气味是由大蒜素产生的。还有功效：
大蒜素的功效主要表现在三大方面：　　(1) 防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病；　　(2) 消炎、杀菌、灭 病毒，提高免疫力，能调理肠胃、预防感冒和肺部感染；　　(3) 抗突变，刺激免疫活性细胞产生干扰素，清除或阻止致癌物质，抑制细胞恶性增殖，预防肿瘤。　　具体来说大蒜素有七大功能：　　(1) 降低胆固醇结晶，降低血脂。　　(2) 有效抵抗钙离子沉积，降低外周血管阻力，降低血压。　　(3) 能软化血管，防止血管粥样硬化，防止血管破裂。　　(4) 有效改善心肌缺血，防止心绞痛、冠心病的发生。　　(5) 预防血栓形成，降低心肌梗塞和脑栓塞的发生。　　(6) 提高肌体体液免疫能力，预防肿瘤细胞的生长和发生。　　(7) 具有消炎杀菌的功能，可以预防感冒和胃肠炎。

无害。除非叶片折断了有气味散布出来，较难闻，对人的眼睛也有些刺激，但无害。

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