去劳动局申请劳动仲裁。劳动仲裁不需要交钱，而且要求限期结案，对劳动局压力很大。估计你申请劳动仲裁工头就顶不住了。
让老板给你打个欠条，到时不给钱就起诉他。但是你得掌握他的基本信息。
去了劳动局.多问人.人家要是嫌弃.也装着看不到.厚脸皮些还有你老板那边也多跟进下广州罗曼园/婚庆策划
签劳动合同没
