1、原发性因素
4岁以下儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人,其主要原因是维A和胡萝卜素都很难通过胎盘进入胎儿内。因此新生儿血清和肝脏维生素A水平明显低于母体。如在出生后不能得到充足的维生素A补充则极易出现维生素A缺乏病。
2、消化吸收影响因素
维生素A为脂溶性维生素,它和胡萝卜素在小肠的消化吸收都依靠胆盐的帮助,膳食中脂肪含量与它们的吸收有密切联系。膳食中脂肪含量过低,胰腺炎或胆石症因胆汁和胰腺酶分泌减少,一些消化道疾病如急性肠炎、粥样泻等造成胃肠功能紊乱都可影响维生素A和胡萝卜素的消化吸收。
扩展资料
缺少维生素A症状
暗适应能力下降、夜盲及干眼病;上皮组织分化不良,特别是臂、腿、肩、下腹部皮肤粗糙,干燥、鳞状态等变化;生长发育受阻,尤见于儿童,首先影响骨骼发育,齿龈增生与角化,影响牙釉质细胞发育,使牙齿停止生长。
富含维生素A的食品:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
参考资料来源:百度百科—维生素A缺乏病
中国网- 缺少维生素A和B2有什么害?
缺少维生素A说明你吃东西挑食、摄取的营养不全面而造成。
我跟你说缺少维生素A的症状表现
1、指甲会出现深而明显的白线、皮肤过度角化,产生毛囊丘疹
2、皮肤干燥粗糙
3、毛发干枯脱落
4、记忆减退、心情烦躁、失眠
5、味觉、嗅觉减弱、厌食
6、免疫和生殖功能下降
7、骨骼生长发育受阻
8、产期严重缺乏会导致暗适应能力下降,进而导致夜盲症、形成干眼病、角膜溃疡、穿孔、失明等症状。
1、原发性因素
4岁以下儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人,其主要原因是维A和胡萝卜素都很难通过胎盘进入胎儿内。因此新生儿血清和肝脏维生素A水平明显低于母体。如在出生后不能得到充足的维生素A补充则极易出现维生素A缺乏病。
2、消化吸收影响因素
维生素A为脂溶性维生素,它和胡萝卜素在小肠的消化吸收都依靠胆盐的帮助,膳食中脂肪含量与它们的吸收有密切联系。膳食中脂肪含量过低,胰腺炎或胆石症因胆汁和胰腺酶分泌减少,一些消化道疾病如急性肠炎、粥样泻等造成胃肠功能紊乱都可影响维生素A和胡萝卜素的消化吸收。
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扩展资料
缺少维生素A症状
暗适应能力下降、夜盲及干眼病;上皮组织分化不良,特别是臂、腿、肩、下腹部皮肤粗糙,干燥、鳞状态等变化;生长发育受阻,尤见于儿童,首先影响骨骼发育,齿龈增生与角化,影响牙釉质细胞发育,使牙齿停止生长。
富含维生素A的食品:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0A%E7%BC%BA%E4%B9%8F%E7%97%85/4870885?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—维生素A缺乏病">百度百科—维生素A缺乏病
/www.china.com.cn/chinese/health/201792.htm"target="_blank"title="中国网-缺少维生素A和B2有什么害?">中国网-缺少维生素A和B2有什么害?
为什么会缺乏维生素A?
引起维生素A的缺乏有多种原因,主要与食物中维生素A摄入不够、脂肪消化吸收不良和某种急病引起的。