胡萝卜和白菜能不能一起吃

胡萝卜和白菜能一起吃。

主料：白菜300g、胡萝卜1根

辅料：葱花油适量、盐适量、香菜适量、蒜适量、蒜蓉辣酱适量、醋适量

1、白菜切片焯水。

2、胡萝卜切丝焯水。

3、焯水的蔬菜冷水过凉挤干水分放到盆里，加蒜末、香菜、盐。

4、加自制葱花油。

5、加蒜蓉辣酱。

6、加醋调匀即可装盘食用。

7、成品。

胡萝卜和白菜能一起吃，下面是具体做法：

准备材料：大白菜340克，胡萝卜170克，油适量，香醋适量，白糖适量，盐适量，味精适量

1、将胡萝卜去皮擦成丝备用。

2、将大白菜洗净，切成丝备用。

3、将胡萝卜丝焯水后捞出。

4、锅中热油，倒入切大白菜炒至断生。

5、在锅中倒入胡萝卜丝翻炒均匀。

6、在锅中加入适量的香醋、糖、盐和味精。

7、将大白菜和胡萝卜翻炒均匀即可出锅。

8、出锅装盘，大白菜炒胡萝卜即可享用。

　　胡萝卜和白菜能一起吃

　　材料：蒜薹 20g，白菜叶 400g，胡萝卜 1根，油 适量，盐 适量

　　步骤：

　　1.胡萝卜切成丝，蒜薹切好备用

　　2.取一颗白菜切上半部分的叶子

　　3.热油爆香大料和蒜薹

　　4.加入胡萝卜丝爆炒至变软

　　5.再加入白菜叶

　　6.翻炒均匀

　　7.加入适量的酱油

　　8.翻炒均匀即可