根据国家发布的《旅游酒店星级管理办法规定》，可根据硬件设备设施条件，最高划分为五星级，而现代酒店的评定仍界于98年的评定标准，但现在许多大酒店因后期设计的更新，其硬体设施已不能完全用以前的评定方法来界定，比五星的标准还要高，如规定五星级饭店门锁要用IC门锁，而现在许多新型饭店已用指纹、声音来识别。
所以：六星级酒店即是行业类人士认为超过五星级酒店之上的。而七星级酒店，即行业类人士认为如果让他去评六星都还不能够形容其服务、硬件之完善。如Burj Al-Arab迪拜酒店就是大家公认的七星级酒店，其消费水准，豪华程度无与伦比，最低标房房价7200元人民币一晚（900美元/PERNIGHT）,总统套房1.8万美元，折合人民币14万人民币/晚。如果到这家饭店去参观，要收取门票平日25美元，假日50美元（400元钱啦），国内明星票房也没那么高啊。可想而知
就是1、2、3、4、5这样分的，世界上最好的不是五星级的，现在世界上最好的酒店是迪拜的Burj Al-Arab酒店(burj音译伯瓷，好的都不知道应该分几级了，但是在其他地方5星级就是最好的了。
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