拐枣具有医用价值,可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药,中药称其果实为枳棋子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”,性热,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人,更具有保健作用。
喝酒不醉,泡酒治疗风湿关节病的良药。
拐枣,学名为枳椇子,是药食同源食品之一,具有极高的营养价值,其衍生保健农产品如今已逐渐成为人们餐桌上的一道靓丽风采。
拐枣中含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。而且自古就可以解酒毒取酒烦,是一种具有很高开发价值的野生果类资源。地处中国富硒带的陕西旬阳之所以被誉为“拐枣树的故乡”,就是因为当地的人们极早的瞄准了拐枣的诸多价值,从而开始进行规模化专业化的拐枣种植研发生产,并且与韩国公司进行合作,实现商业互赢。
目前有相关拐枣保肝解酒的研究60多个,包括中国农科院、中医医科大学等顶级研究单位,已经全面证实了拐枣保肝解酒的原理。旬阳产的拐枣尤为突出,因为其中富含硒元素,硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的,肝病越严重,血硒含量越低。据不完全统计,我国约有1.8亿乙肝病毒携带者,其中慢性乙肝患者约2000万;丙肝患者约有3000万;我国超过8成的肝硬化和肝癌患者都是感染乙肝病毒和丙肝病毒导致的,是名副其实的“乙肝大国”和“丙肝大国”。科技人员大量调查显示,酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低,适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。此外,拐枣还含有麦草碱,B-咔啉,枳椇甙、鼠李碱等成分,具有抗脂质过氧化和降低血糖、血脂的功能。由此可见,拐枣及其相关保健农产品的市场可达百亿元以上。
拐枣的药用价值、食用价值、商业价值都是巨大的,它是人体通往健康的媒介,是带领人们脱贫致富的宝藏!
拐枣是一种鼠李科的植物,学名枳椇。别名很多:万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。
吃的是其鸡爪样的果实,具有医用价值,可治疗多种疾病。
其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药,中药称其果实为枳棋子。,为清凉利尿药,并能解酒.
《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”,性热,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人,更具有保健作用。在中医上,其种子、木质入药,有清热、利尿、解酒毒之功效。