茶叶蛋
茶叶蛋到底怎么做呢？
一起放，烧20分钟左右，捞起，轻轻地敲碎蛋壳，放入茶叶，香料，盐等，放入鸡蛋，再煮，时间不限，直到可以闻到香味
冷水和蛋一起放，蛋煮熟后换水，加茶叶等配料再煮。
这个都可以，差别不大，营养流失差距较小怎么，我一般是先烧开水，再煮鸡蛋。
