焦磷酸钠（Na4P2O7）是白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物；
与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。
Na4P2O7+4AgNO3 = Ag4P2O7↓+4NaNO3
化学方程式：
Na4P2O7+4AgNO3 = Ag4P2O7↓+4NaNO3
离子方程式：
P2O74-＋4Ag+======Ag4P2O7↓
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