茶叶含有咖啡碱、茶碱、单宁酸、鞣酸、蛋白质、维生素、微量元素等成分，具有清热降火、消食利尿的作用。乙肝病人饮茶有益于身心健康，但应注意适时、适量，在饭前1小时宜暂停饮茶，以免冲淡胃酸；不要在睡前和空腹时饮茶；茶水不宜太浓；一天茶水总量不要超过1000－1500毫升；幼儿患者不宜饮茶；服用补品、滋补药期间应避免饮茶，也不宜用茶水服药。
1、对于出现肝肾损伤的肝病患者来说，推荐芝麻养血茶。它含有多种维生素和芝麻素，有益肾、补肾、养血、美容等。
2、对于出虚汗多的肝病患者来说，应饮止盗汗茶。在《神农本草经》中说就它能治“热寒邪气”。《本草纲目》指出它能“平肝、胆、三焦、包络相火。”
显然对不同病情的肝病患者来说，适合饮用的茶也是不同的，因此肝炎患者喝茶一定要注意选择，一定要选择肝炎合理比较好的茶
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