能吃,他可以提升血红蛋白，增加血小板数量，对于肝病及血小板减小，白细胞减小，血液病方面确有其一定疗效。其价钱低廉，是可以很好的与其他中药配合使用的特效中药。
如果处理的不好容易的狂犬病或鼠疫，另外黄鼠狼是保护动物，最好不要吃
肉能治大病，肾炎，有很好疗效
食疗不治病
千万不能吃，你会死的那是仙而且它是易鼠，你要想吃它的肉看来你是不想活了。
