A．明矾溶于水产生Al（OH）3胶体的离子反应为Al3++3H2O?Al（OH）3（胶体）+3H+，故A错误；
B．双氧水加入稀硫酸和KI溶液的离子反应为H2O2+2H++2I-=I2+2H2O，故B正确；
C．用铜做电极电解CuSO4溶液，阳极为Cu-2e-=Cu2+，阴极为Cu2++2e-=Cu，故C错误；
D．Na2S2O3溶液中加入稀硫酸的离子反应为S2O32-+2H+=SO2↑+S↓+H2O，故D错误；
故选B．
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