A、植物组织培养流程:离体植物细胞→愈伤组织→胚状体→植物体,A正确;B植物体细胞杂交流程:植物体细胞杂交→植物组织培养,B正确;C、动物细胞培养:取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→原代培养→传代培养,C错误;D、转基因植物的培养流程:目的基因获得→重组质粒→导入受体细胞→筛选重组细胞→愈伤组织→转基因植物体,D正确.故选:ABD.