分子中含有羟基和羧基,都可与钠反应,则1mol有机物需要2molNa反应,含有羧基,可与氢氧化钠发生中和反应,1mol有机物需要1molNaOH,含有羧基,可与氢氧化铜发生中和反应,1mol有机物需要0.5molCu(OH)2,则理论上需Na、NaOH和Cu(OH)2三种物质的物质的量之比为4:2:1,故选B.