虾和土豆可以一起吃。
干锅土豆虾是以虾、土豆等为主料做成的一道家常菜,营养丰富,口味鲜美,具有降血压、降血脂、润肠通便、和胃健脾的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
扩展资料:
1、虾的营养价值:
虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
2、土豆的营养价值:
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者。
参考资料:百度百科-干锅土豆虾
参考资料:百度百科-土豆
参考资料:百度百科-虾
虾、土豆可以一起吃,有道菜就叫干烧土豆虾。
干烧土豆虾的做法:
原料就是白虾和土豆,其实海鲜对厨艺的要求是不高的,但对食材的新鲜度要求就比较高了,所以新鲜最重要,虾的选择也很简单,壳硬、肉紧,无腥味。
1、土豆切成条,长短大小就和虾差不多就可以了,下锅炸,断生炸成黄金色出锅。
2、虾要提前处理一下,开背去黑线。
3、处理好的虾放在碗里,倒一点酒去下腥味腌制5分钟。
4、葱、姜、干红椒,提香又去腥。
5、先把虾放进锅里,炒到变红金黄色,然后就可以放葱、姜、干红椒了,炒香然后放土豆,倒一点生抽,提色提味,炒熟就可以出锅了。
虾蟹土豆可以一起吃
1、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
2、虾皮与红枣相克:同食会中毒。
3、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。
4、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
5、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
6、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
7、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
8、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
9、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
10、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
11、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
12、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
13、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
14、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
15、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
农村大姐把土豆和虾仁放在一起最好吃的做法,美味又解馋,老香啦,孩子们天天吃也不够
大虾和土豆放一起,这样做值了,一道菜全家吃饱,三天两头吃不够。