小米粥得煮多长时间？

2025-02-23 20:30:40

推荐回答（5个）

回答1：

　　小米粥煮熟要：30分钟-1小时。
　　主料
　　小米50g
　　辅料
　　食用碱适量
　　煮小米粥的步骤：
　　1.小米淘洗干净。
　　2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
　　3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
　　4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
　　5.待米成花状时，就可以出锅了。
　　6.稍凉盛起食用。

回答2：

1.选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。　　
2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。　　
3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。　　
4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。　　
5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）

回答3：

1个小时

回答4：

30分钟
可以

回答5：

电饭锅自然熟