吃水果为什么要加盐

2025-02-27 03:50:02

推荐回答（5个）

回答1：

　　吃水果加盐有以下原因：
　　1、去火气；
　　2、为水果杀菌消毒；
　　3、使酸甜味的水果口感更甜；（要想甜加点盐，这是味觉对比的原理）
　　4、使部分带细刺的水果软化刺尖防止对人体造成伤害；（例如吃菠萝一定要盐水泡）
　　5、地方习俗。

回答2：

没听说吃水果要加盐，加点盐是为了从口感上感觉甜味吧。菠萝加盐是由于有些人吃菠萝过敏，以至于咽喉不适，加点盐一是增加菠萝甜味，还可以减小对咽喉的刺激。

回答3：

并不是加盐，加了会不好吃，加盐水，在菠萝里可以起到吃起来不那么色的效果，如果把削好的苹果在盐水里泡泡，可以起到苹果不变黑的效果

回答4：

盐可以去火，有的水果火气大，比如：橘子，菠萝等

回答5：

菠萝加了盐可以防止涩