这个比例不好甩,因为冰淇淋粉分很多种不同的厂家生产的,每个厂家的冰淇淋粉配料成分不一样,有的比例是1:3而有的是1:2.5。推荐在使用一款冰淇淋粉的时候先问清楚厂家方面是具体正确的比例是多少,因为比例混用话会导致冰淇淋成品不成形或者有冰渣。
为了制作冰激凌,需要知道水牛奶和冰激凌粉的比例。
食材清单:
冰激凌粉:200克
水牛奶:500毫升
制作步骤:
1. 将200克冰激凌粉加入500毫升水牛奶中,搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冷冻容器中,并在冷冻过程中每隔1小时左右取出,用叉子或打蛋器搅拌3分钟,共搅拌4次。
3. 最后将冰激凌放入冰箱中保存,即可享用。
所以,水牛奶和冰激凌粉的比例为500毫升:200克。
冰淇淋粉和纯牛奶100克和250ml
用搅拌机或者豆浆机搅拌成糊放冰箱零下15度三个小时即可食用