刷完锅用火靠一下,把水靠干(有油没有关系),保持锅的干燥,这样就不容易锈了。因为铁锅用久了,表面的涂层会被破坏,这样铁就容易氧化生锈,有水的话就会反应的更快,保险的办法就是让生锈的地方不要水迹,最好在滴点油隔绝空气,这样基本就不会生锈了。
用完之后把锅里的水擦干
每次用完锅没有控干锅里面的水就会形成氧化铁,就是生锈。
处理方法:
a、把铁锅放在火上干烧,一定要烧热,把猪肥油或者食用油放入锅中,应该会有冒烟,不必担心,一会就会好的,均匀涂满锅里面,尤其是生锈的部位。上完油后不要马上刷锅,最好放置24小时以上,使用前刷一下即可。
b、铁锅一定不要用洗洁精刷锅,每次用完锅最好控干锅里面的水分,以免再次生锈。
买新的。别买纯铁的。
你刷完锅别盖锅盖,自然晾干后没有水渍了再盖上就好了