水有临界温度吗？为什么？

水的临界温度是 374.℃
在通常情况下，液体与气体全然不一样。液体具有固定的体积；你可以在一个容器中注 入一半的液体。但是，气体却没有固定的体积,它总是会充满整个容器。,液体能够溶解固体 和其他液体，但气体却不能。液体的密度远比气体大，液态水的密度约是气态水（水蒸气） 的 1250 倍。换句话说，1 夸脱（译者注：夸脱，英美制液量单位。1 夸脱约合 1.136 升（英） 或 0.946 升（美））水的重量约是 1 夸脱水蒸气的 1250 倍。通过加热，你可以把液体变为 气体。当你把水不断加热，最终会使它达到沸点，并且化为蒸气蒸发掉。在海平面的正常条 件下，水的沸点是 100℃。
不过，如果你想不让水在 100℃沸腾的话，你必须对它加压，目的是压住水分子——姑 且这么说吧！当温度继续上升时，为了使水不沸腾，你必须施加越来越大的压力。最后，当 温度足够高时，再高的压力也不能阻止它沸腾了。
无论压力多大， 只要达到某个温度以上， 液体就会沸腾， 这个温度被称作“临界温度”。 374.2℃。当在临界温度时，恰好还能使水保持液态的那个压力， 水的临界温度是 374.2℃。当在临界温度时，恰好还能使水保持液态的那个压力，被称作水 的“临界压力”。它大 约是标准大气压的 218.3 倍。 临界压力”
当温度与压力高于上述数值时，就能得到“超临界水”。与水蒸气相似，它没有固定体 积并能充满任何容器。然而，它的密度远比水蒸气高，事实上是液态水密度的三分之一。而 它最令人惊奇的性质是，它能像液态水一样溶解物质。

每种物质都有一个特定的温度，在这个温度以上，无论怎样增大压强，气态物质不会液化，这个温度就是临界温度，水的临界温度为374°C。临界点物质的性质：1、无相界面，气相液相性质相同，2、表面张力为零。

水的密度和它的饱和蒸汽密度相等时的状态，叫做水的临界状态。水的临界压力值为22.13MPa水的临界温度值为374.15C。当水的压力达到临界压力旦温度达到临界温度时，水与蒸汽的密度相同了，这时，就分不出水和蒸汽的界限。水在不需要汽化热的情况下就成为饱和蒸汽。

有的，在一个标准大气压下，水和水蒸气的临界温度是摄式100度。水和冰的是0度。

兄弟也太敢胡说了吧
临界温度，使物质由气相变为液相的最高温度叫临界温度。每种物质都有一个特定的温度，在这个温度以上，无论怎样增大压强，气态物质不会液化，这个温度就是临界温度。