要分情况讨论：1、果树为私人财产 那么就是侵犯了他人的财产权，要负民事赔偿责任 2、果树为国有资产，那么就是破坏公物的违法行为。3、果树为国家保护的名贵濒危物种，就有可能构成非法采伐、毁坏珍贵树木、国家重点保护的其他植物罪。非法采伐、毁坏珍贵树木、国家重点保护的其他植物罪是指违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木，或者国家重点保护的其他植物的行为。
