奶油蛋糕在裱花时如果不用色素,还有什么方法能调出

2024-11-20 15:41:59
推荐回答(2个)
回答1:

水果打碎熬出果酱加里面,一般也就草莓芒果这样比较好,不过颜色不鲜艳,如果直接加果汁,奶油不大硬挺。少量加也凑合
青色:加抹茶粉
紫色:加入浓缩黑加仑子汁(泡水用,不需要加太多,半汤匙足够)
黄色 :加入浓缩芒果汁(sunquick, 半汤匙足够)
橙色 :加入橙汁(加了糖更好)
巧克力色 :加入类似咖啡,美禄(以液状呈现)

回答2:

可以用色粉,