主料
猪蹄
1个
蒜苔
300克
辅料
干辣椒
3~5
盐
适中
十三香
少许
食用油
适量
葱
步骤
1.熟猪蹄，撕块，备用
2.蒜苔，尖椒好备用
3.开火，爆香葱花下猪蹄爆炒，要不停地快速翻炒，以免沾锅
4.爆炒一分钟后，加入备好的蒜苔和尖椒，
5.加入，盐，十三香等调味料，依个人口味为准！继续翻炒片刻，蒜苔炒熟即可！
小贴士
热锅凉油
