干鲍鱼的泡发与制作怎么做

2025-03-01 21:58:23
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回答1:

一、香葱蚝油蒸鲍鱼
二、食材
主料:鲍鱼500g
辅料:蚝油,蒜,香葱
三、步骤
1.鲍鱼用小刷子洗干净。
2.鲍鱼边上的脏东西都清除干净。
3.鲍鱼去壳,把鲍鱼壳洗干净备用。
4.在鲍鱼正面切十字花刀。
5.鲍鱼放到鲍鱼壳上,上蒸锅蒸8-10分钟,浇上蒜和蚝油炒的酱汁。
6.最后点缀香葱。