有种水果，紫红色，圆圆的，煮着吃有点甜，地方名叫鼻涕还是鼻息也不太清楚。有知道这个学名是什么的吗？

是荸荠。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。、口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。

虽然荸荠长得非常的丑陋，但是被称为营养全能王，能够促进身体里面的蛋白质、糖类以及脂肪的代谢，调节酸碱的平衡，具有一定的药用价值，特别适合于冬季来补身体，可以缓解身体里面的油腻，具有清热利咽以及凉血解闷指毒的效果，同时也能够保护心脏。

扩展资料：

荸荠的功效：

1、清热化痰以及生津止渴

荸荠性寒具有清肺热的功效，里面所含有的黏液质以及水分，能够润肺化痰，可以缓解阴虚肺热所引起的咳嗽和咳浓痰。荸荠白白嫩嫩的，里面汁液非常的丰富，具有生津止渴以及消除心中烦闷的功效。

2、具有利尿排毒以及正常通便的功效

把荸荠清洗干净，放在锅里面煎煮当茶饮用，具有利尿排淋的功效，可以缓解涩痛以及小便淋漓适合于尿路感染的患者，同时也可以养血解毒以及利尿。在荸荠里面含有大量的淀粉以及粗蛋白，能够促进大肠的蠕动，润肠通便能够辅助治疗便秘。

3、具有消食化积以及抗菌抑菌的功效

荸荠性寒，能够入胃经和肺经，具有润肺化痰和清热生津的功效，同时也可以开胃。里面含有的荸荠英，能够抑袭罩明制大肠杆菌以及金色葡萄球菌等预防感冒的传染，同时也能够辅助治疗尿路感染、扁桃体发炎、败血症以及肺炎等。

参考资料来源：

百度百科-荸荠

人民网-为什么荸荠是营养全能王？ 看看它的营养拍告功效你就懂了

荸荠
荸荠球茎约含碳水化合物21%，蛋白质1.5%，可生食或熟食。也能加工罐藏或作提取淀粉的原料。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。

　　荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。 　　荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、首搭食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热携芹轿泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好辩肆不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。 另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

那个叫荸荠，也叫茨菰，生吃煮着吃都行。

在水果王国中，存在着一颗圆圆滚滚、紫红色的小果实，它生于丛林深处，隐藏在绿叶之中，等待着有缘人的发现。册明它的口感绵软，煮熟后散发着淡淡的甜味，给人以温暖的慰藉。它的名字却显得有些奇特，让人不禁好奇它的由来。
根据当地人的说法，这种水果叫做“鼻涕果”。这个名字的由来，源于其黏稠的汁液。当果实成熟时，果皮会逐渐变薄，内部的汁液会渗透出来，形成一层透明的黏液。这种黏液就像人类鼻涕一般，质地粘稠，触感滑腻。于是，当地人便形象地将这种水果称为“鼻涕果”。
也有另一种说法认为，这种水果的名称应该是“鼻息果”。这种说法源于果实的功效。当地人相信，这种水果具有理气的作用，能够疏通鼻塞，缓解呼吸不畅等慧念症状。因此，他们将这种水果称为“鼻息果”，希望借此来表达对果实药用价值的认可。
无论其名称如何，这颗紫红色的果实都以其独特的魅力吸引着人们。它的果肉细腻柔滑，煮熟后香甜可口，深受当地人的喜爱。在当地人的生活中，“鼻涕果”或“鼻息果”早已成州碧告为他们不可或缺的一部分，它既是美食，也是良药，更承载着当地人的一段段美好回忆。

紫色的水果圆圆的，有很多种，是不是紫薯啊？