菠菜中含有丰富的铁，同时也是钙和维生素C的上等来源。菠菜中含有草酸，应现买现吃，不要食用存放过久的菠菜。在烹饪菠菜时应先将菠菜用开水焯一下，以除去80%的草酸。与您分享菠菜的做法，美味易做的家常面条的做法。来一起看制作快捷又好吃的西红柿菠菜热汤面的做法。
