只是学生日蛋糕的话，一两天就差不多学会了，但是吧，想学好，得多加练习。
贵阳新东方烹饪学院
地址：南明区花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)
随着近几年来西点蛋糕行业的发展，
该行业的前景被越来越多人看好，
于是人们纷纷开始去学做蛋糕。
首先要了解自己所学的科目，有多少种类的蛋糕，
种类越多所需时间也就越长。
其次就是蛋糕的制作那难度，比如生日蛋糕就会比普通的蛋糕难度要大，
所需时间也就更多。还有就是要看在学习过程中是否能动手实操，
以大量实操练习为主的培训肯定是要比只学理论学的要快的。
主要看你的学习能力和实践程度，如果能够快速学会基本功等技艺手法，那么还是很快的
如果师傅付出耐心 诚心，学徒付出虚心 专心，一个月左右就学的差不多了生日蛋糕，只要你入门，学会裱花 慢慢的就会掌握多种做法 并不是固定了那种做法，就一成不变了
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