表一:业态库存天数(指标参考)
业
态
库存天数
年周转次数
大型综合超市
28
~
30天
12
~
16次
标准超市
25天
14
~
16次
便
利
店
20
~
22天
18
~
24次
表二:品类库存天数指标参考
酒水饮料
20天
家庭用品
50天
清洁用品
22天
文化用品
52天
休闲食品
26天
休闲用品
52天
干性副食
26天
大小家电
35天
食
品
24天
鞋
35天
冷冻冷藏
15天
非季节性服饰
35天
熟
食
5天
季节性服饰
50天
鱼
课
15天
百
货
45天
蔬果杂粮
10天
面
包
5天
肉
课
1天
生
鲜
7天
库存天数=365天/周转次数
周转次数=
库存成本/(期初库存+末期库存)/2
分析:周转次数越高,表示经营效率越高或存货管理越好;周转次数越低,表示经营效率越低或存货管理越差