豆腐粉条素饺子馅做法大全

2024-11-20 19:28:21

推荐回答（3个）

回答1：

用白菜豆腐粉条制作饺子馅，纯素馅饺子，美味不上胖

食材

大白菜 1000克

豆腐 500克

鲜姜适量

大葱适量

生抽适量

花椒粉适量

粉条 100克

1、大白菜洗净切碎，开水中焯一下，攥干水分备用，豆腐切碎。葱姜切末。和面制成面团，醒面20分钟

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2、热锅中加入适量花生油，烧热加入葱姜末爆香，加入豆腐碎炒熟，关火，晾凉

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3、将炒好的豆腐加入到白菜碎的盆中，加入适量花椒粉和食盐少量生抽搅拌均匀

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4、将醒好的面分成小块，搓成长条，揪成大小均匀地剂子，擀成面皮

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5、包饺子，包好了饺子开水下锅。

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6、成品饺子

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注意事项：

豆腐碎可以不炒直接拌馅

回答2：

豆腐切碎。热锅凉油。豆腐煎至金黄。分条用水泡软。切碎。锅中倒油。从姜蒜炸出香味。再把豆腐分条放一起。放盐，放佐料。拌均就可以了。这就是豆腐，粉条，饺子馅做法大全。

回答3：

豆腐粉条儿素馅儿饺子做法大全先把豆腐放在锅里炒成小碎末用勺子怼一下怼成小碎末然后炒炒干炒成小碎末放在盆里把粉条用水煮好以后九台小碎末也行也可以做白色的小碎末料酒不要放酱油葱姜料酒严搅拌均匀就可以了