比较累,是收银员+点餐员,既要站着,还要和现金打交道,防假钞。
具体工作和要求:
了解基本的YES的含义、收银七步骤、CHAMPS的含义。
记住收银自身的比如每个产品的价格、套餐的搭配、时间段。
自己配餐时还要知道不同单位的产品用什么来装,还有保质期。
出了新产品要重新了解新产品的特性。
知道在点餐板上什么产品怎么点.。
收银培训过程:
肯德基会有专门的训练员对你进行大约5天左右的全面培训,包括如何使用收银机,如何辨别假钞等。
在培训完之后会进行检定,会检测收银速度,配餐准确,保证能独立完成整个收银的过程。
一开始排班的时候会安排去偏机(就是在两边的,不是很多人的收银机)。每个月会进行一次追踪考核。
比较累。这是个收银员+点餐员的工作。
首先要站着,站很久。
其次是要和现金打交道,必须防假钞。
再次就是有的顾客脑子糊涂,自己点错了菜或者点重复菜,点餐送出来了顾客发现很容易变成收银员的错误。遇到这样的蠢货你也不能发火。
比较累,是收银员加点餐员就要站着,还要和现金打交道,房价超具体工作和要求了解基本的yes的含义,收银七步骤,蜥蜴mps的含义,记住收银自身的,比如每个产品的价格,套餐的搭配时间段,自己搭配时还要知道不同单位的产品用什么来装,还有保质期,除了新产品,要重新了解新产品的特性,知道在点餐板上什么产品,怎么点?肯德基会有专门的训练员,对你进行大约五天左右的全面培训,包括如何去使用收音机,如何辨别假钞的在培训完之后会进行检定,会进行鉴定速度,速度准确,保证能独立完成整个收银的过程,一开始排班的时候会安排去偏激,每个月会进行一次最终考核